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DOTT. MAURO DESTINO
SPECIALIZZAZIONE:
- Scienza dell’Alimentazione
PROFILO PROFESSIONALE:
- Professore a.c. in Nutrizione Umana presso l’Università di Camerino
- Nutrizionista presso FUNIBER-Università Politecnica delle Marche
PROFILO SCIENTIFICO-GESTIONALE:
- Presidente associazione CHANGE, stile di vita e alimentazione
- Già Vice-Presidente Nazionale SINVE (Società Italiana Nutrizione Vegetariana)
- Project manager KEYSON, software per la dietetica e la nutrizione
- Autore di 4 libri pubblicati, 4 moduli di master universitario (tradotti in 3 lingue) e 156 articoli di divulgazione scientifica
- Tutor e revisore di 80 tesi di master universitario
- Più di 143 partecipazioni come moderatore/relatore a corsi, congressi (nazionalie regionali), workshop, seminari, tavole rotonde
CAMPI DI INTERESSE:
- Disturbi del peso e dell’alimentazione
- Nutrizione ottimale per gli stati fisiologici e le patologie
- Nutrizione a base vegetale (vegetariana e vegana)
- Nutrizione per la prevenzione oncologica
